ad
ad

KOLAČ BAKE KAJE: S Kraljicom proljeća

KOLAČ BAKE KAJE: S Kraljicom proljeća
D.H.

D.H.

 

 

 

 

Danas vam donosimo vrlo jednostavan kolač s kraljicom proljeća – JAGODAMA. Kako je baka Kaja ima svoj vrt tko da sam svako proljeće jedva dočekala jagode, koje sam jela u samom vrtu. Kada smo se zasitili samih jagoda, dolazio je red na ovaj vrlo jednostavan kolač, a toliko je jednostavan da sam njega naučila peći još kao dijete.

BISKVIT:
5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica vode
5 žlica ulja
5 žlica brašna
1 prašak za pecivo

KREMA:
6 dcl mlijeka
2 pudinga od vanilije
1 vnilin šećer
200 g margarina ili maslaca
5 žlica šećera

ZA UKRAŠANJANJE:
0,5 l slatkog vrhnja
500 g jagoda

BISKVIT – Razdvojite žumanjke od bjelanjaka. U bjelanjke dodajte prstohvat soli te izradite snijeg. Žutanjke izradite sa šećerom, dodajte brašno i prašak za pecivo. Dobro izradite mikserom. Zatim pola žute smjese dodajte bjelanjcima i promiješajte ručno, dodajte i drugi dio. Peći na 180 stupnjeva 20 minuta.
Puding skuhati kao na pakiranju. Kada se malo prehladi dodati maslo ili margarin sobne temperature.
Izraditi slatko vrhnje.

Kolač slagati:
biskvit
puding
jagode
šlag

Želimo vam dobar tek!

D.H.

Doktore, hitno!

 

Koristimo kolačiće i druga slična tehnička rješenja kako bismo poboljšali vaše iskustvo s našom web stranicom, analizirali obrasce korištenja i isporučili relevantne oglase. U našoj ažuriranoj Polici Privatnosti možete pročitati više o tome koje podatke prikupljamo i kako ih koristimo.