Gastro
JEDNOSTAVAN KOLAČ OD JABUKA
2 min čitanja
Prava ljetna slastica
Moja obitelj ne želi se odreći kolača čak niti ljeti, ako je tako i kod vas doma, isprobajte ovaj vrlo jednostavan recept:
3 srednje velike jabuke
2 vrećice pudinga od vanilije
36 komada petit keksa
7 dl vode
5 žlica šećera
1 žličica cimeta
3 dl vrhnja za šlag
PRIPREMA:
Jabuke ogulite i naribajte, stavite kuhati u 6 dl vode te dodajte i šećer. Puding razmutite s decilitrom vode i cimetom.
Puding dodajte jabukama kada voda zakuha te miješajte dok se puding ne skuha, nekoliko minuta.
Na dno pleha poslažite trećinu petiti keksa, izlite pola smjese od jabuka i pudinga, drugu trećinu keksa, drugu polovicu kreme i na kraju poslažete preostale kekse. Kolač ohladite, najbolje preko noći.
Keksi će upiti višak tekućine, a krema će biti lijepo čvrsta. Na kraju ukrasite vrhnjem za šlag.
Dobar tek!
Doktore, hitno!