Zasladite ih stevijom
Bundeva je neiscrpno vrelo nadahnuća za sve koji vole kuhati i jesti. Od tog povrća može se skuhati stotine slasnih, slanih i slatkih jela, a mi vam danas donosimo recept za fritule od bundeve.
Kako je bundeva prirodno slatka, nju ne treba dodatno šećeriti. Ukoliko je želite dodatno zasladiti, dodajte steviju.
Potrebno vam je:
- 250 grama bundeve koju ćete zgnječiti (prethodno je treba skuhati da omekša i iscijediti svu vodu iz nje)
- 130 grama brašna
- Žličica praška za pecivo
- Prstohvat soli
- Jedno jaje
- 3 žlice smeđeg šećera
- 3 žlice ulja, preporučuje se kokosovo
Priprema:
Samljevenoj bundevi dodajte suhe sastojke i ostavite da se tijesto prožme desetak minuta. Potom formirajte fritule i pržite ih u ulju. Pospite ih cimetom u prahu.
Dobar tek!
Doktore, hitno!
