Desert gotov u pet minuta
Nakon napornog radnog dana nema smisla dugo peći mirisni kolač koji nećeš moći jesti prije ponoći! Ipak, jede ti se nešto slatko – tu tom slučaju treba ti nešto brzo i jednostavno!
Ako obožavaš tortu od mrkve, imamo dobre vijesti za tebe! Miss Gastro donosi ukusan recept za jednostavnu verziju ove torte, a to je kolač od mrkve u šalici! To je savršen desert za poslijepodne nakon napornog radnog dana, kad nemaš previše vremena za peći kolače, a kamoli torte.
Osim toga, ne dogodi se rijetko da jednostavno trebamo nešto slatko i trebamo to – sad! A onda je svakako bolje napraviti ovaj desert koji smo ti pripremili, nego pojesti, na primjer, cijelu čokoladu.
Ovaj kolač od mrkve u šalici može pripremiti baš svatko, i ne pretjerujemo kad to kažemo. Trebat će ti tek nekoliko osnovnih sastojaka, jedna šalica i mikrovalna pećnica.
Najbolje od svega u cijeloj priči je to što je spreman za 5 minuta. Ili možda to nije najbolje. Najbolje je to što je ukusan! A to je ono što kod brzih deserata najviše volimo. Nemamo ti što drugo reći osim – svakako isprobaj kad zagusti!
Sastojci
maslac 2 žlica
žumanjak 1 kom
mlijeko 1 žlica
ekstrakt vanilije 0,50 žličica
oštro brašno 0,25 šalica
šećer kristal 2 žlica
prašak za pecivo 0,50 žličica
cimet 0,50 žličica
mrkva 1 žlica
orasi 1 žlica
krem sir 1 žlica
šećer u prahu 1 žličica
mlijeko 1 žličica
Postupak
U veliku šalicu dodaj maslac i rastopi ga u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi.
Dodaj žumanjak, mlijeko i vaniliju te izmiješaj sve zajedno.
Dodaj brašno, šećer, prašak za pecivo i cimet. Miješaj sastojke dok smjesa ne postane glatka.
Umiješaj 1 žlicu naribane mrkve i 1 žlicu nasjeckanih oraha.
Stavi kolač u mikrovalnu pećnicu na minutu-dvije ili peci dok se kolač ne odvoji od stranica šalice.
U zasebnoj zdjelici pomiješaj krem sir, šećer u prahu i mlijeko. Prelij preko kolača.
Posluži toplo i uživaj!
Doktore, hitno!
